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人氣菜單“特製腰肉桂”是使用山梨縣開發的肉質優良的甲州藤櫻豬肉製作而成的精美菜餚!
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由名牌豬肉,甲州藤櫻豬肉製成的烤豬肉。肉的質量非常好,您可以感覺到肉的原始甜味和優質脂肪融化在其中。我們非常注重麵糊,並以精緻,清爽和優雅的口味完成。[店主推薦的用餐方式]請嘗試用鹽代替醬汁的第一片♪
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受歡迎的甲州牛排是自己在熱鐵板上燒烤完成的♪
4000日元起
在甲州天山,我們使用在山梨甲府擁有 50 多年曆史的老字號肉舖天野肉店直送的【甲州牛肉】和【甲州藤櫻豬肉】等肉類。甲州牛肉是一種日本黑肥牛,品質為4級或5級或更高,具有肉質柔軟、肉色鮮亮、風味濃郁的特點。根據您的喜好完成炭烤牛排。
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烤肉甲州天山回來了!您也可以在店內享用烤肉!
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前身是一家烤肉店,甲州天山。響應“我想再吃烤肉天山肉!”的聲音,我們已經恢復提供烤肉!烤肉是由抗煙肉製成的。不用擔心烤肉的味道,您可以在平靜的氛圍中享用高品質的烤肉。
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這家餐廳特別注重山梨縣產的食材。
肉類是甲州牛肉,甲州富士櫻桃豬肉,大米是北美洲梨,清酒是甲州葡萄酒,山梨產的清酒和燒酒,還使用了其他受到南阿爾卑斯山自然祝福的美味食材。其中,甲州葡萄酒是日本在世界上公認的驕傲。近年來,由山梨縣的清水製成的清酒也變得越來越流行。山梨縣的桃汁和葡萄汁以其水果而聞名,也很出色。
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我們使用天野肉店精心挑選的優質肉♪
在由熟肉的屠夫經營的Koshu天山,您不僅可以吃上優質的肉,而且對烹飪方法也很著迷。由於肉是根據肉的狀態烹製的,因此您可以享受更柔軟,更美味的優質食材。其中,[Koshu牛排]非常好。精製的脂肪覆蓋肉在您的嘴中融化,您可以感受到飽滿的味道。
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炸生蠔(冬季限定菜單)
1600日元(含税)
超大的炸生蠔,配上特製塔塔醬!
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牡蠣湯(冬季限定菜單)
1300日元(含税)
一杯溫暖的茶,非常適合寒冷的日子!
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馬刺
1500日元(含税)
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佐倉玉惠
2000日元(含税)
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泡菜 / Kakuteki / Oi 泡菜
各650日元(含稅)
我們受歡迎的自製泡菜!
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那慕生
1000日元(含税)
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喬雷吉
800日元(含税)
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冰鮮西紅柿
400日元(含税)
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韓國貼
300日元(含税)
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土豆沙拉
550日元(含税)
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蝦子和青花菜韃靼
580日元(含税)
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日本牛肉tataki
1600日元(含税)
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炭烤富士櫻豬肉
1200日元(含税)
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知力館
800日元(含税)
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炸串
450日元(含税)
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1 鰭
400日元(含税)
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火腿排
400日元(含税)
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炸蝦 1 只
700日元(含税)
搭配天山特製塔塔醬
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炸魷魚 1 塊
400日元(含税)
搭配天山特製塔塔醬
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炸豬排
450日元(含税)
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屠夫炸丸子
400日元(含税)
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菲力牛排
400日元(含税)
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蠔橙醋(冬季限定菜單)
900日元(含税)
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主廚搭配牛排(200g)
5300日元(含税)
您可以以合理的價格享用天野肉店精心挑選的部位!在熱鐵板上按照自己的喜好燒烤。
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特製舌鹽
3980日元(含税)
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特色烤排骨
3880日元(含税)
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Katashin(特製排骨)
3680日元(含税)
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Kainomi(上肋骨)
2500日元(含税)
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佐佐美(上肋骨)
2500日元(含税)
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熱門Hirami
2480日元(含税)
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卡爾維
1400日元(含税)
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裙邊牛排(國外)
1280日元(含税)
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上舌鹽(國外產品)
1980日元(含税)
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舌鹽(國外產品)
1280日元(含税)
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上米野鹽(外國產品)
1680日元(含税)
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蔥頂舌鹽(國外製品)
2280日元(含税)
淋上大量天山特製的蔥醬♪
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腰肉排
1200日元(含税)
配高麗菜
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魚片
1200日元(含税)
3塊高麗菜牛排
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混飛
1300日元(含税)
魚片、魚片、火腿佐高麗菜
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天山混合
1800日元(含税)
包括腰肉、魚片、雞柳、磨碎的鹽、高麗菜
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上腰肉排(150公克)
1900日元(含税)
附有 1 個小碗、磨碎的鹽和捲心菜
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特製裡肌肉片(200公克)
2800日元(含税)
包括 2 個小盤子、磨碎的鹽和捲心菜
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特製魚片(180公克)
3100日元(含税)
包括 2 個小盤子、磨碎的鹽和捲心菜
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蝦魷魚混合
1400日元(含税)
配捲心菜和塔塔醬
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炸蝦(2隻)
1700日元(含税)
配捲心菜和塔塔醬
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甲州牛肉鐵板燒
1700日圓~
100g/1700日圓 170g/2600日圓 請從辣椒醬、特製柚子醬、芥末醬油中選擇一種。追加醬汁+250日圓
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薑烤富士櫻豬肉
1200日元(含税)
額外的肉配捲心菜和蛋黃醬+1100日元
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豬肉碗
1300日元(含税)
追加肉+1100日元
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咖哩魚片
1300日元(含税)
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裡肌肉排和咖哩
1600日元(含税)
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豬肉碗咖哩
1600日元(含税)
追加肉+1100日元
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勝登
1800日元(含税)
請選擇裡肌肉排或裡肌肉排。
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頂腰肉排碗
2600日元(含税)
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拌飯
1000日元(含税)
請享用自製辣椒醬和自製韓式拌飯♪
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比比米麵
1300日元(含税)
用青辣椒和自製辣椒醬製成的辣無湯麵條
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各種火鍋
1450日元(含税)
請從炸鍋、排骨、拌飯中選擇。*饃需要時間,因為煮麵條需要時間。
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雞蛋湯
700日元(含税)
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山梨冰淇淋
600日元(含税)
詳情請洽店內工作人員。
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[桌子座位] 4個座位的桌子有3個座位,而2個座位的桌子有3個座位。桌子間隔很大,丙烯酸板裝備齊全,並且防感染措施也很完善,因此您可以放心食用。也可以包租10至20人。建議與同事和朋友一起參加[午餐],[宴會],[宴會]和[歡迎和歡送會]。
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[吧台座位] [2人座] 也有吧台座位。一個人也很受歡迎。隨意停下來享用午餐、下班後的餐點或清淡的飲料。您可以在平靜的商店度過輕鬆的時光。[單次使用] [一個人] [午餐] [炸豬排午餐] [咖哩] [單餐]
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【包間】有兩個人的包間。由於座位數量有限,建議提前預訂。也可以通過網上預約使用Hot Pepper限定的特別優惠券♪請在各種場景中使用,例如。
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餐桌座位4位 × 3
桌椅也可供團體使用。
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餐桌座位2位 × 2
這是一個靠窗有開放感的座位。
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包廂4位 × 1
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
- 包場費/包廂費
免費
有窗簾隔斷的半單間。(夜間預訂最多 2 人)
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屠夫經營的肉類料理◎
使用直接從天野肉店寄來的優質肉。在八丁b備受喜愛的炭燒肉餐廳20年已轉變為一種新形式!
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使用山梨甲州的食材◎
您可以充分享用山梨縣的美味食材,例如肉類的甲州牛肉,甲州的藤櫻豬肉和大米的梨。
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也可以使用Koshu酒◎
我們還擁有享譽全球的甲州酒,當地清酒,燒酒,山梨縣特產的桃汁和葡萄汁。
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我們有各種各樣的山梨縣產的葡萄酒、燒酒和清酒。
搭配肉類的清酒種類豐富!葡萄酒、燒酒、清酒都來自山梨縣!還提供100%山梨果汁♪您可以一邊喝一邊享受山梨。
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甲州牛烤肉套餐
因為是肉店直營,所以可以以合理的價格提供高品質的肉!請盡情享受甲州牛肉的味道。
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甲州富士櫻花豬肉炸豬排
肉的味道非常緊實,和超粗的生麵包屑一樣好!請先用鹽和胡椒粉享用♪
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炸蠔套餐(僅限冬季)
1600日元(含税)
炸大生蠔還附贈特製塔塔醬♪